Huisbereide bolognaisesaus.
Lasagne volgens eigen recept.
Scampi op de wijze van de chef.
Heerlijk met frietjes of puree.
Emmental is een Zwitserse kaas. De kaas wordt gekenmerkt door de vele gaten 'ogen', die van hem de bekende gatenkaas maken.
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.