Mengeling van gehakt, paneermeel, kruiden en kaas. Gebakken in de oven.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Lekker alternatief voor rundstoofvlees.
Salade met stukjes kaas.
Salade voor op de boterham op basis van kip en currysaus.
