Salade van gerookte zalm.
Lasagne volgens eigen recept.
Scampi op de wijze van de chef.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Salade voor op de boterham op basis van kip en currysaus.
