Versneden en gekruid kippenvlees.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Lasagne volgens eigen recept.
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Salade voor op de boterham op basis van kip en currysaus.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.