Spies omwikkeld met sneetjes spek.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Versneden en gekruid kippenvlees.
Koude bereiding van pasta. Heerlijk bij de barbecue.
Heerlijk met frietjes of puree.
Vlees afkomstig van de buik van het varken. Na een proces van inzouting ondergaat het product een periode van rijping en wordt het vlees gerookt.