De filet mignon wordt gehaald onder het heupdeel op de dikke lende. Deze steak heeft een fijne structuur en geen vet.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Voorgegaarde kippenblokjes in een luchtige currysaus met bamboe.
Zachte belegen kaas van een Westvlaamse kaasmakerij
Ham in vierkante vorm. Ideaal voor croques.
100 % puur gemalen rauw mager rundvlees.
