Onze tapasschotel bestaat uit:
Lasagne volgens eigen recept.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Voorgegaarde kippenblokjes in een luchtige currysaus met bamboe.
Heerlijke toets bij wildschotels.
